Die Endausscheidung nimmt eine unabhängige, fachkundige Jury unter notarieller Aufsicht vor.
  • Heiko Antoniewicz
    Koch mit Sterneerfahrung, international tätiger Dozent in Sachen Kulinarik und erfolgreicher Kochbuchautor
  • Dr. Ing. K.P. Born
    Inhaber und Geschäftsführer des Traditionsunternehmens „GÜDE Messer“
  • Peter Erik Hillenbach
    Journalist, Chefredakteur der Gastrotel, Restaurantkritiker und Buchautor
  • Pascal Ledune (neu in der Jury)
    Mitglied in der Geschäftsleitung der Wirtschaftsförderung Dortmund
  • Jochen Meschke (neu in der Jury)
    Geschäftsführer bei den Westfalenhallen Dortmund
  • Michael Radau (neu in der Jury)
    Vorstandsvorsitzender der SuperBioMarkt AG

unter notarieller Aufsicht von Dr. Hubert Brinkschulte www.weskamp-partner.de