Restaurant Freischütz
Hörder Straße 131
58239 Schwerte
Telefon: 02304 / 98299 0
Telefax: 02304 / 98299 44
info@freischuetz-schwerte.de
www.freischuetz-schwerte.de
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Wenn Sie des abends auf der Hörder Straße zwischen Dortmund und Schwerte unterwegs sind, ist das Restaurant Freischütz mit seiner markanten Architektur nicht zu übersehen, denn das gesamte Gebäude erstrahlt in einer beeindruckenden Illumination.
Ausgerechnet fußfaule Förster, Wilderer und Holzfrevler waren es, die den »Freischütz« auf seinen Weg zur gepflegten Gastronomie brachten. Um diesen Schurken das Handwerk zu legen, errichtete 1843 der Schwerter Magistrat ein kleines Forsthaus mitten im Wald. 1961 schließlich erteilte der Magistrat dem damaligen Förster die Erlaubnis zum Alkoholausschank. Das war die Geburtsstunde des Gasthauses »Im Freischütz«.
Bis aus diesem Gasthaus die gepflegte Gastronomie wurde, wie sie die Gäste des Hauses heute kennen, war es ein langer und wechselvoller Weg. Im Jahre 1999 kaufte der Dortmunder Unternehmer Peter Cremer den Freischütz.
Im Juni 2005 zog mit einem neuen Logo auch ein neuer Geist in den Freischütz ein. Es folgten umfangreiche Umbau- und Modernisierungsarbeiten. Peter Cremer wollte Platz schaffen für einen größeren und moderneren Freischütz.
Durch den Umbau präsentiert sich der Freischütz nun aus einem Guss. Die Wände von ineinander verschachtelten Räumen wurden herausgerissen, Glas- und Mauerfronten angebaut, Wände hell gestrichen und Sanitäranlagen komplett erneuert. Durch das neue variable Raumkonzept können nun Gesellschaften zwischen 40 und 800 Personen komfortabel Speisen, Feiern oder geschäftliche Meetings abhalten.
Um der langen Tradition des Hauses gerecht zu werden, wurde die alte Bauernstube mit ihrem großen Tresen und der rustikalen Möblierung in ihrem Wesen nicht angetastet. Hier fühlen sich die »alteingesessenen« Bürger und Stammgäste besonders wohl.
Mit seinen wunderschön renovierten Räumen, wie dem großen Festsaal und dem neu gestalteten Bistro, bietet der »Freischütz« mehr denn je einen Anziehungspunkt für Jung und Alt. Die Außenterrasse wurde komplett verglast, ist klimatisiert und verfügt über einen sensorgesteuerten Sonnenschutz. Im Sommer können die großen Schiebetüren geöffnet werden. Der Gast hat dann von der Terrasse aus einen direkten Zugang zu dem großen Biergarten mit all seinen Freizeitangeboten.
Freischütz steht für Kinderfreundlichkeit
Familienfreundlich war der Freischütz mit seinem Streichelzoo, dem Sessellift, Quadbahn, der Goldwaschanlage und den vielen Outdooranlagen schon immer. Das Familienangebot wurde jetzt noch einmal erweitert. Im Restaurantbereich ist eine Spielecke für Kinder entstanden. Jetzt können Eltern ihre Kinder im Auge behalten und trotzdem in Ruhe speisen.
Geschäftsführer Jörg Prüser und Team freuen sich, Sie als Gast im Freischütz begrüßen zu dürfen.
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