Restaurant Haus Stemberg
Kuhlendahler Strasse 295
42553 Velbert-Neviges
Telefon: 02053 / 5649
Telefax: 02053 / 40785
www.restaurant-stemberg.de
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Um die Erfolgsgeschichte von Haus Stemberg aufzuschreiben reicht der Platz, der uns auf dieser Seite zur Verfügung steht, bei weitem nicht aus. Walter Stemberg, der "Gastgeber aus Leidenschaft" führt das Traditionshaus mit seiner Frau Petra bereits in 5. Generation.
Im Jahre 1864 eröffnet Heinrich Stemberg im Kuhlendahl bei Neviges eine Schmiede mit Gasthof. Direkt an der Strasse dient sie den Pferdegespannen, die Kohle vom Ruhrgebiet ins Bergische Land transportieren, als Raststation. Die eigene Landwirtschaft liefert frische Produkte für die Gasthaus - Küche.
Eine Besonderheit im Hause ist der in den Fels geschlagene Weinkeller, welcher vom Gastraum aus begehbar ist.
Die gediegene Ausstattung des Hauses schafft eine behagliche Atmosphäre, in der sich auch der anspruchsvolle Gast wohlfühlt.
Das von Walter und Petra Stemberg geführte Gasthaus ist ein Ort der Gemütlichkeit, in dem der "Gast-geber aus Leidenschaft" seine Kochkunst zelebriert und für seine Gäste französische, deutsche und mediterrane Gerichte unter dem Motto "zwei Küchen ein Herd" zubereitet.
Deftiges und Feines wird hier mit gleicher Sorgfalt und Liebe zubereitet.
Ein Kultgericht ist die nur am Neujahrstag erhältliche
"Stembergs hausgemachte Currywurst".
Selbstredend wird auch die unvergleichliche Currysoße aus frischen Tomaten und Gewürzen speziell für diesen Tag frisch zubereitet.
Die Liebe und Leidenschaft zum Kochen machten Walter Stemberg zu einem der erfolgreichsten Kochbuchautoren und Fernsehköche in Deutschland. |
