Restaurant Kleiner Kiepenkerl
Spiekerhof 47
48143 Münster/Westfalen
Telefon: 0251 / 43416
Telefax: 0251 / 43417
www.kleiner-kiepenkerl.de
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Die Pflege der Gastronomie ist seit mehr als 300 Jahren Tradition unserer Familie und unseres Hauses«, sagte Wolfgang Deckenbrock anlässlich der großen Feier zum 50‑jährigen Betriebsjubiläum vor mehr als 600 Gästen am 13. September 2005 auf dem zum Festplatz umfunktionierten Spiekerhof.
Seit dem 17. November 1955 haben Gerda und Wolfgang Deckenbrock mit viel Liebe und vor allem Ausdauer die Bierstuben Wielers zu einer feinen Adresse in Münster weiterentwickelt, dem Restaurant »Wielers Kleiner Kiepenkerl«.
Das Restaurant ist heute Treffpunkt von Tagestouristen aus der gesamten Region und Holland, vielen Münsteraner Stammgästen, die auch mittags während ihrer Pause gerne mal reinschauen, um eine kleine Mahlzeit zu sich zu nehmen, aber auch Gäste aus Wirtschaft und Gesellschaft gehen gerne in den Kleinen Kiepenkerl. Man hat den Eindruck, hier ticken die Uhren noch etwas anders.
Wenn Sie das Restaurant betreten, bleibt ein Teil von Hektik und Alltagsstress vor der Tür. Die Inneneinrichtung strahlt Ruhe und Gemütlichkeit aus. In einer der vielen Erker und Nischen findet man immer ein Plätzchen um mit Ruhe und Gelassenheit eine der feinen westfälischen Spezialitäten zu genießen. Wolfgang Deckenbrock drückte es so aus: »Wir möchten, dass sich alle Gäste bei uns Wohnfühlen.« Er meint damit, die Gäste sollen sich bei den Deckenbrocks mindestens so wohlfühlen wie in ihrer eigenen Wohnung. Um dieses Gefühl bei den Gästen zu erreichen, genügt aber nicht nur eine gediegene Einrichtung, gute Speisen und eine exzellente Lage, es ist im Wesentlichen auch die Freundlichkeit und Herzlichkeit der Wirtsleute, die die besondere Note des Restaurants über 50 Jahre geprägt haben und bis heute prägen.
Das Restaurant verfügt im Innenbereich über 170 Sitzplätze. Der obligatorische Stammtisch, die »Schöpper-Ecke«, befindet sich gleich am Eingang in der Gaststube. Eine große runde Bank, eine holzvertäfelte Wand an der viele gerahmte politische Zeichnungen des Münsteraner Karikaturisten Rudolf Schöpper aus den Jahren 1978 – 1990 hängen. An diesem Stammtisch treffen sich regelmäßig Rechtsanwälte, Ärzte und Unternehmer. Wolfgang Deckenbrock legt Wert darauf, dass sich im Kleiner Kiepenkerl keine Schicki-Micki Gesellschaft etabliert. Bodenständig bis fein fasst er den Querschnitt seiner Gäste zusammen.
Das Restaurant ist weit über Münster hinaus bekannt für seine feine saisonale Frischküche. Alle drei Tage wechselt die Karte mit den aktuellen Tagesgerichten, deren Zutaten sich oft nach dem aktuellen Marktangebot richten. Für die Qualität der feinen Regionalküche ist seit 39 Jahren Chefkoch Herbert Hohenbrink verantwortlich.
Die Spezialitäten des Chefkochs schmecken bei schönem Wetter besonders gut an den mit Stofftischdecken und Stoffservietten eingedeckten Tischen im Biergarten. Gepflegt speisen, ein kleines Bier oder einen Kaffee genießen (Wohltuend: »Draußen nur Kännchen«, ist hier nicht angesagt) und dabei dem geschäftigen Treiben auf dem Spiekerhof und den Arkaden zuzusehen. Manchmal braucht man nicht mehr um den Augenblick zu genießen.
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