Ringhotel Drees und Hotel Consul
Hohe Strasse 107
44139 Dortmund
Telefon: 0231 / 12990
Telefax: 0231 / 12995 55
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Dortmund, eine Großstadt im Wandel. In dieser ehemaligen Kohle-, Stahl- und Bierstadt, die sich auch die Metropole Westfalens nennt, führt die Familie Drees-Riepe seit drei Generationen Gastronomie und Hotelbetriebe. Das Ringhotel Drees und das unter gleicher Leitung geführte Hotel Consul liegen in der südlichen Innenstadt, im beliebten Kreuzviertel. Die beiden Hotels sind miteinander verbunden und verfügen gemeinsam über 140 komfortable Zimmer (davon 70 Nichtraucherzimmer), Schwimmbad, Sauna und Solarium, ein modernes Restaurant, und die Pilsstube »Alte Gasse«. Für Konferenzen und Seminare stehen zehn klimatisierte Tagungsräume (alle mit Tageslicht) zur Verfügung. Im Innenhof lädt ein kleiner, ruhiger Biergarten zum Verweilen ein und an der repräsentativen Hauptstraße lockt eine Sonnenterrasse zum Sehen und Gesehen werden. Die traditionsreiche Westfalenhalle und das BVB-Stadion sowie die Innenstadt sind von den Hotels aus fußläufig zu erreichen.
Das Tagungs- und Veranstaltungshotel
Die frühere Industriestadt Dortmund hat heute eine herausragende Bedeutung als Dienstleistungs- und Veranstaltungszentrum. Die Versicherungswirtschaft, High-Technologie und die Universität geben heute der Stadt eine neue Basis und wertvolle Impulse. Tagungsstätten sind daher in der Stadt sehr gefragt. Neben den großen Kongressen, die z. B. in den Westfalenhallen stattfinden, bieten das Ringhotel Drees und das Consul Tagungskapazitäten für bis zu 200 Teilnehmer insgesamt an. Besonders beliebt sind die hellen Tagungsräume im obersten Geschoss, also »über den Dächern der Stadt«. Dort genießt man die Ruhe und das eindrucksvolle Panorama. Im großzügigen Pausenraum wird gern ein kleiner Imbiss eingenommen. Modernste Tagungstechnik ist in diesen beiden Häusern selbstverständlich.
Kulinarische Erlebnisse im »Drees«
Die Gastronomie des Hauses wird nicht nur von den Hotelgästen geschätzt, sondern auch von den vielen Stammgästen, die »rund um den Schornstein« wohnen. Die über das ganze Jahr angebotenen kulinarischen Aktionen machen allen Appetit und ein freundliches Serviceteam sorgt stets für echte Genießerstunden. Ein Klassiker für die ganz »Ausgeschlafenen« ist der sonntägliche Brunch u.a. mit einem erlesenen Vorspeisenbuffet. Zu den unterschiedlichen Jahreszeiten wartet das Restaurant natürlich mit saisonalen Klassikern auf. So reihen sich in bunter Folge vitaminreiche Frühlingsgerichte an herzhafte Spargelvariationen, Wildspezialitäten und Martinsgänse (am liebsten am Tisch tranchiert). Alle Aktionen sind begleitet von den beliebten »Candlelight-Dinners« und den »Champagnerträumen« als vier- und fünfgängige Schlemmermenüs. Da das Feiern hier im Haus eine große Tradition hat, finden häufig Familienfeste statt, von der Taufe über Geburtstagsfeten, Jubiläen bis hin zu Hochzeiten. Karneval wird groß mit den Kleinen gefeiert, Grünkohlessen oder die Halloweenparty mit den Insidern und mit allen zusammen gibt es ein buntes, stimmungsvolles Silvesterfest. Familie Riepe weiß ihre Gäste persönlich zu umsorgen und zu unterhalten und lebt bewusst ihr Haus-Motto »Wo Gäste zu Freunden werden.« |
