Hotel Weissenburg
Gantweg 18 (Darfelder Straße)
48727 Billerbeck
Telefon: 02543 / 75 0
Telefax: 02543 / 75 275
team@hotel-weissenburg.de
www.hotel-weissenburg.de
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Dort, wo für viele Münsterländer und Touristen die Region am schönsten ist, in den Baumbergen unweit von Billerbeck, liegt das Hotel Weissenburg.
Das moderne Tagungshotel, mit 55 Zimmern und 155 Betten, liegt in einer herrlichen Landschaft und ist daher für Tages- und Wochenendtouristen ein beliebtes Ziel. Im Sommer kehren hier auch viele Pättkesfahrer, Wanderer und Spaziergänger ein. Von der Hotelterrasse bietet sich ein berauschender Blick auf Billerbeck und die weite Ebene des Münsterlandes.
Nicht die Größe, nicht der Komfort oder die herrliche Lage allein sind es, die das Restaurant und Hotel bei den Gästen so beliebt machen. Eine urige Atmosphäre, traditionelle westfälische Lebensart, gepaart mit der familiären Herzlichkeit der gesamten Familie Niehoff, tragen im Wesentlichen dazu bei, dass die Beliebtheit der Weissenburg über Generationen stetig gestiegen und weit über die Region hinaus bekannt ist. Obwohl über viele Jahrzehnte fast ständig an- und umgebaut wurde, fügen sich alle Teile des Hauses in ein harmonisches Gesamtbild ein.
Deftige regionale und feine westfälische Küche stehen hier auf dem Speiseplan. Beherrscht wird beides in Vollendung. Eine besondere Liebe im Hause Niehoff gilt seit jeher der Jagd. So ist es nicht verwunderlich, dass Sie in den entsprechenden Jahreszeiten auch eine Vielzahl an Wildgerichten auf der Karte finden. Verantwortlich für die gesamte Küche ist Augustinus Niehoff zusammen mit Chefkoch Heiko Petsch. |
