Gemacht von dem modern denkenden jungen Russbach für das Jahr 200. Kalte Gährung, durch niedriege PH-Werte schöne Esther, die dem Wein eine knackige Citrus-Frische bei erstaunlicher Konzentration verleiht, trotz verhaltener Säure bleibt der Wein im Ausklang lange erhalten. Für 12,5 % ist der Wein sehr mild im Geschmack empfohlene Trinktemperatur: 10°C
