Kategorie: Tipp der Redaktion

Romantikhauptstadt Dortmund

 

Weltrekordversuch auf der GourmeDo 2018

Bessere Rahmenbedingungen für die GourmeDo 2018 konnte es kaum geben – es waren die sonnigsten vier Veranstaltungstage aller Zeiten auf diesem kulinarischen Sommerfest in Dortmund auf dem Friedensplatz. Der erste Tag stand dabei ganz im Zeichen des Weltrekordversuches für das größte Candlelight-Dinner der Welt. Natürlich offiziell und angemeldet beim Guiness-Buch-Verlag in London. Der Rekordversuch sollte um 21.00 Uhr beginnen.

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Entspannen in Meschede

 

Landhotel Donner

Das Landhotel Donner in Meschede-Remblinghausen gehört zweifelsohne zu den beliebtesten seiner Art in Westfalen. Für Aktivurlauber, wie Radfahrer und Wanderer, aber auch für Kurzurlauber ist es eine angesagte Adresse. Es ist nicht nur die Wohlfühlatmosphäre, die dieses traditionsreiche Haus ausstrahlt, es ist vor allem die hervorragende Küche von Georg Donner, die das Hotel weit über die Grenzen von Meschede hinaus bekannt gemacht hat.

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Genuss mit Aussicht

 

Das SYGHT auf der Hohensyburg

Für viele ist die Hohensyburg einer der schönsten Orte Dortmunds und der Umgebung. 100 Meter über dem Ruhrtal, wo der Fluss zum Hengsteysee aufgestaut ist, kann man Geschichte atmen, den Blick schweifen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Für Freunde anspruchsvoller Küche, stilvollem Ambiente und schöner Landschaft ist das SYGHT in kurzer Zeit zur festen Größe geworden. Der Name verbindet auf elegante Weise die Lage an der Syburg und den von hier einmaligen Blick (engl.: Sight).

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Das Stryck-Haus

 

Romantik Hotel Stryckhaus
in Willingen

Das Romantik Hotel Stryckhaus hat eine lange bewegte und ganz besondere Geschichte hinter sich, denn es war nicht immer ein Hotel. Im Jahre 1911 durchwanderte der Arzt Dr. Emil Löhnberg gemeinsam mit seinem Freund, dem aus Worpswede stammenden Maler und Architekten Heinrich Vogeler, das Sauerland. Sie suchten einen geeigneten Platz für ein „Sommerhaus“. Das Strycktal, ganz in der Nähe des aufstrebenden Wintersportortes Willingen erschien den Freunden ideal.

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Kochschule mit Séparée

 

ErlebBar in Dortmund hat sich vergrößert

Ursprünglich wollte der REWE-Kaufmann Thorsten Schulenburg seinen Kunden in einer stylischen Kochschule zeigen, wie man schnell und einfach gute Gerichte zubereitet. Ohne Fertigprodukte und künstliche Zusatzstoffe. Das war im Jahre 2010 und funktioniert seitdem mit großem Erfolg. Über 200 Termine finden pro Jahr in der Kochschule statt. Nun wurde die ErlebBar um das ErlebBar-Atelier erweitert.

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Alt Hiddenhausen

 

– delikat essen –

Der Ort Hiddenhausen ist eine Gemeinde mit knapp 20 000 Einwohnern im Kreis Herford in Ost-Westfalen-Lippe. Das heutige Restaurant Alt Hiddenhausen hieß bis 1995 „Reichstag“ und war bis 1995 auch eine Poststation. Die Anfänge dieses Landgasthofes und der Poststation reichen zurück bis in das 19. Jahrhundert.

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Ein Michelin Stern geht ins Schmallenberger Sauerland!

 

Restaurant Hofstube – Kulinarisches Aushängeschild im Schmallenberger Sauerland

Innerhalb von 100 Jahren hat sich das heutige 5 Sterne Hotel Deimann einen exzellenten Ruf bei seinen Gästen aus ganz Deutschland erworben. Im kulinarischen Bereich glänzte es bisher durch das sehr beliebte Gästerestaurant und die erstklassige Weinkompetenz.

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Die Windmühle Fissenknick
in Horn-Bad Meinberg

Beliebte Gasthäuser und Landgasthöfe

Sehr beliebt ist das Klischee von einem schönen, gepflegten Fachwerkhaus auf dem Lande, wenn es um Landgasthäuser geht. Dieses mal ist es kein historischer Backsteinbau und kein Fachwerkhaus, sondern eine historische Windmühle. Die Windmühle Fissenknick ist ein ganz besonderes gastronomisches Kleinod in dem 500-Seelen-Dorf Fissenknick bei Horn-Bad Meinberg. Aufgrund des hohen kulinarischen Standards, der hier geboten wird, ist dieses Gasthaus bei Genussmenschen weit über die Region hinaus bekannt.

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